Un progetto di Fabio Mendolicchio (Chef Mendo) in collaborazione con sale e pepe logo

Vergine – Settimana dal 20 al 26 aprile

Stars and Food su Italia a Tavola. Il tuo menù sarà composto da estremi differenti, amaro e dolce, caldo e freddo. Devi stare attenta Vergine a non pasticciare con i cibi troppo diversi e distanti tra loro. A Tavola sarai difficilmente rigida e questo può causarti disturbi gastro-intestinali. Per certi versi è meglio programmare in anticipo il menù e imporre una linea di autoregolazione dei quantitativi da ingerire. L'istinto deve farsi guidare dalla razionalità, per questa settimana, e perché no, dal buon senso.

Piatto della settimana: Garganelli in salsa di noci e schegge di cacao.

Frutto della settimana: Limoni con lo zucchero.

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