Un progetto di Fabio Mendolicchio (Chef Mendo) in collaborazione con sale e pepe logo

Vergine – Settimana dal 03 al 09 giugno

Fortunati dal 24 agosto al 22 settembre

Ingrediente speciale: Latticini
Verdura Porta Fortuna: Fave e costine rosse
Lo Chef consiglia: Trasforma la Tavola in una palestra motivazionale. Hai bisogno di rendere solide le tue motivazioni, anche perché qualche progetto a lungo termine prende la strada giusta. Sai quanto me, che sono del tuo stesso segno che serve sempre una grande spinta per rendere reale qualsiasi sogno. Bene, la tavola ci aiuterà ad alleviare e nutrire questa vena chiedendoci uno sforzo contro la pigrizia mangereccia. Soprattutto quando dobbiamo indossare il grembiule e metterci all'opera. Piatti golosissimi che richiedono una lunga preparazione.
Piatto della settimana: Lasagne con polpette e mozzarella
Frutto magico: Albicocche
"Ecco una cosa grandiosa: avere la debolezza di un uomo e la tranquillità di un dio." Lucio Anneo Seneca
Forse non tutti sanno che...?

Si dice che una tiri l’altra. E si dice anche che mangiarle direttamente dall’albero (come del resto tutti i frutti) sia uno dei grandi piaceri della vita. E poi che belle sono, le ciliegie, rosse d’un rosso vermiglio, tonde, profumate, piccole, fruibili, dolci. Insomma, pare che questo frutto che alla fine è abbastanza effimero (a fine giugno ha già esaurito il suo periodo migliore, in Piemone i vermetti si chiamano giuanin, perché iniziano a farsi vedere dopo il 24 giugno, San Giovanni) abbia tanti e tali vantaggi da farne un’icona di bellezza e di salute.
Sono antiage e aiutano a rinnovare la pelle. Per un peeling naturale.

In collaborazione con le fonti web
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