Un progetto di Fabio Mendolicchio (Chef Mendo) in collaborazione con sale e pepe logo

Toro – Settimana dal 13 al 19 aprile

Category : Segni di Terra Toro

Per te è il momento di cambiare colore, non solo in amore come nella vita di pubbliche relazioni ma anche gastronomicamente parlando. È ora di lasciare indietro il rosso, letteralmente alle spalle e abbracciare un colore rilassante, il verde potrebbe andare bene o qualche sua sfumatura. Dato il periodo stagionale puoi iniziare a mangiare asparagi e te li consiglio vivamente. Ricorda di non farli cuocere troppo, quando li fai bollire e schiacci la parte vicina alla punta, che cede alla pressione, è ora di scolarli!

Piatto della settimana: Risotto agli asparagi.

Frutto della settimana: Pere.

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