Un progetto di Fabio Mendolicchio (Chef Mendo) in collaborazione con sale e pepe logo

Toro – Settimana 19/25 Settembre

Category : Toro
La settimana e sotto il buon segno, tutto procede secondo  aspettative. La cucina dona grande soddisfazione ma forse è proprio   questo il momento di tentare qualcosa di nuovo. Sei consapevole, un buon navigatore di crociera ma non ti lasci catturare da quello che la navigazione ti offre. Presta attenzione al mercato, quando fai la spesa segui pure la lista preparata ma fiuta quello che risulterà fuori programma. Cogli l'occasione sia come cuoco sia nei panni del cliente. In una tavola imbandita prediligi pietanze fuori dal comune. Come sempre cerca di soddisfare il tuo bisogno di pesce ma non mescolare questo con proteine. Piatto della settimana: Tonno fresco alla griglia con Fagioli freschi cotti e saltati con salvia e sedano. Frutto della settimana: Prugne.
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