Un progetto di Fabio Mendolicchio (Chef Mendo) in collaborazione con sale e pepe logo

Scorpione – Settimana dal 03 al 09 dicembre

Fortunati dal 23 ottobre al 22 novembre

Ingrediente speciale: Sardine
Verdura Porta Fortuna: Porri
Lo Chef consiglia: Il messaggio astrale che lancia chiaro e tondo Simon è: evitare ripicche o vendette, e concentrarsi solo su ciò che realmente rappresenta il tuo bene. Cercando di essere lungimirante. Con Mercurio di nuovo nel segno (e di nuovo diretto dal 6) le idee si faranno più chiare... A me interessa molto il movimento di Mercurio che porta una certa decisione ferrea anche e soprattutto per la tua dieta alimentare ma mantenendo fede al tuo senso di apertura. Ti consiglio piatti tradizionali per il tuo palato.
Piatto della settimana: Pasta con le sarde
Frutto magico: Kiwi e frutta secca
“L'aspetto delle cose varia secondo le emozioni; e così noi vediamo magia e bellezza in loro, ma, in realtà, magia e bellezza sono in noi.” Kahlil Gibran
Forse non tutti sanno che...?

Lo zafferano è una pianta erbacea originaria dell’Oriente, composta da un bulbo sotterraneo da cui si sviluppano delle foglie con degli steli florali alla base. Gli stimmi, che contengono una sostanza oleosa e aromatica, vengono essiccati e polverizzati: la polvere che si ottiene è di color giallo intenso con un elevato potere colorante.

In collaborazione con le fonti web
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