Un progetto di Fabio Mendolicchio (Chef Mendo) in collaborazione con sale e pepe logo

Gemelli – Settimana dal 13 al 19 aprile

Periodo di stagnazione emotiva, ragione per cui devi affidarti sempre di più alle cure di qualcun altro. L'alimentazione può aiutarti con bocconi stuzzicanti ma è fondamentale, dico fondamentale non riempirsi troppo la pancia. Questo è un rischio sempre possibile per un Gemelli che tende a strafare. Il mio consiglio per questa settimana è di godere di insalate composte da misticanza, erbe aromatiche, semi leggermente tostati e no formaggi! Trova nei profumi la magia che appaghi il tuo appetito.

Piatto della settimana: Insalatina di valeriana, foglie di basilico, misticanza e semi di girasole. Accompagnare con pane carasau.

Frutto della settimana: Macedonia con gelato.

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