Un progetto di Fabio Mendolicchio (Chef Mendo) in collaborazione con sale e pepe logo

Cancro – Settimana dal 20 al 26 aprile

Stars and Food su Italia a Tavola. Ispirazione. Ispirati al cibo e dal cibo fatti ispirare. Hai bisogno di lasciarti andare e di imparare proprio dal risultato che ottieni. Cancro a Tavola questa settimana significa essere imprevedibili, anche per se stessi. Pasta all'uovo senza ombra di dubbio, la forma e il condimento sceglili come ti viene. Non pianificare e trasforma anche la colazione in qualcosa che non segua uno schema. Questa settimana è floreale e s'addice nel trovare sintonia tra pancia e spirito.

Piatto della settimana: Tagliatelle all'uovo con burro, maggiorana e capperi. Formaggio pecorino a scaglie.

Frutto della settimana: Ananas.

@