Un progetto di Fabio Mendolicchio (Chef Mendo) in collaborazione con sale e pepe logo

Cancro – Settimana dal 08 al 14 luglio

Fortunati dal 22 giugno al 22 luglio

Ingrediente speciale: Uova
Verdura Porta Fortuna: Pomodori
Lo Chef consiglia: Hai in mano un panino che hai desiderato, ideato e creato, ora CANCRO devi addentare! Settimana all'insegna della concretezza! Settimana straordinaria che è caratterizzata da elementi concreti, reali, le cose prendono la forma pensata, i pensieri si trasformano in azioni, le voglie divengono puro godimento. Un desiderio di amore vale quanto un panino ghiotto pensato proprio da un ghiottone come te. La piadina ti attrae moltissimo ma anche la pizza ti stuzzica non poco. I panzerotti e gli hot dog ti fanno venire l'acquolina, il toast attira una birra ghiacciata mentre un supplì, un arancino o arancina (dipende dalla città di riferimento), attirano anche un piacevole gelato.
Piatto della settimana: Panino con pomodoro e mozzarella. Pomodori ripieni con maionese, salsa verde o uovo e formaggio
Frutto magico: Mandorle e anguria. Granita di mandorla
"A volte il guerriero della luce ha l'impressione di vivere due vite nello stesso tempo. 'C'è un ponte che collega quello che faccio con ciò che mi piacerebbe fare', pensa. A poco a poco, i suoi sogni cominciano a impadronirsi della vita di tutti i giorni, finché egli avverte di essere pronto per ciò che ha sempre desiderato. Allora basta un pizzico di audacia, e le due vite si trasformano in una." Paulo Coelho
Forse non tutti sanno che...?

Bombe di antiossidanti, le albicocche sono strategiche per pelle e occhi, alleate dell’esposizione solare, della fertilità e della lotta allo stress. Insomma, un frutto da scoprire, ricchissimo di nutrienti dalle molte proprietà benefiche.
In inverno è l’arancia che ci riporta il sole dentro, è l’arancia l’emblema di frutto che sprizza salute da tutti gli spicchi. Arancia tutto l’anno? In un certo senso, ma solo in un certo senso, si può… In estate, però, l’arancia è leii: l’albicocca. Non solo per il colore. Ma anche perché è anch’essa è un vero e proprio cocktail di sostanze che ci fanno bene…

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